天気予報を観ていて気象予報士さんの「今年の桜の開花予想が発表になりました」と聞くと「そっか。もうサクラの季節なんだなー」などと、ちょっと浮かれ気分になるのは私だけじゃないはず。
花見といえばやはり日本酒。花見酒のおすすめをご紹介。

お酒の名前、ラベルの美しさ、外で飲むには適した軽やかさなどお花見にピッタリなお酒

日置桜特醸純米　1800ml 米の旨味を引き出すことを最優先した優しい口当たりと柔らかな旨味のお酒。 価格 2,956円 (税込)

薄桜大吟醸酒吟水晶 「楽盃」　1800ml 人の手間暇惜しまず鍛錬に仕込まれた大吟醸は、華やかな吟醸香とまろやかな味わいのあるお酒です。 価格 5,092円 (税込)

賀茂金秀　桜吹雪　うすにごり生　1800ml　 桜の花が舞うように潔く爽やかでありたい命名。 価格 2,625円 (税込)

純米吟醸羽前桜川 片洞門の桜川渓谷より命名。さらりなめらか。 価格 3,255円 (税込)

[山形県] 出羽桜 桜花 吟醸生酒 1.8L 新鮮な果実の香りが冴える 清らかでみずみずしい喜びに満ちた メロディーが聞こえる涼風みたいに小粋な吟醸酒 価格 2,835円 (税込)

春とはいっても、まだまだ夜は寒い野外のお花見宴会。
少しでもあたたかく過ごしたいけど、お花見の名所でしかも宴会ＯＫという場所のほとんどが“火気厳禁”。
小型のバッテリーを持ち込んでコタツを使ったり、ホットプレートで焼き肉などをするツワモノもなかにはいるけれど、それは例外中の例外。
“お酒があれば、ツマミは乾きモノと屋台の焼き鳥で充分”なのかもしれないけど、まあそう言わずに、カラダも心もあったまるような工夫をしてみてはいかが。
ちょっとしたことで、お花見宴会がもっと楽しくなること請け合いです。

一時期、夜中の通販番組などでよく紹介していた保温調理鍋（魔法鍋）。
実はこれ、お花見宴会にもってこいの便利グッズなのです。
保温調理鍋は、“材料を入れて火にかけて、沸騰したら火からおろして、後は余熱で調理する”という保温と調理を一度におこなう調理器具。
もちろん、保温調理が始まったら、火も電気も使わない。 だから、豚の角煮や煮物、おでん、タンシチューなどなど、宴会の始まる時間に合わせて下ごしらえをしておいて、保温調理鍋ごと宴会場所に持っていけば、食べ頃かつ温かい料理を食べられる！
　 お花見宴会のおつまみをグレードアップしたい人にオススメのアイテムです。