広島県の郷土料理と特産品
カキ料理
広島を代表する味覚としてやはり「かき」が第一にあげられます。
広島かきは全国に知られ、全国生産の多くを占めています。
中でも土手焼き鍋は、広島の郷土料理の一つにあげられています。
少量のだし汁を火にかけ、カキ、白ねぎ、春菊、豆腐等を入れた鍋物です。
また、とりたての殻付かきをそのまま焼くという素朴な食べ方は格別です。
◆広島かき（生食用）殻付かきセット
生食用は牡蠣をうった（殻から牡蠣の身を剥いた）日に発送いたします
朝、うった物をク－ル宅急便にてお届けです。
11月からの販売です
広島かき（生食用）殻付かきセット 1.0ＫＧ＆30個＋（土手鍋みそ）
価格：9,240円（税込・送料込)
詳細はこちら»
広島じゃけん
広島菜漬
色合いとパリッとした歯ざわりの広島菜漬は、雑炊やチャーハンの具にもよくあいます。
また、おにぎりを海苔のかわりに広島菜漬で巻けば、ひと味違った風味になります。
広島菜は約３８０年前、安芸の国広島の人が江戸の帰りに京都で種を手に入れ広島で栽培したのが始まりと言われています。
◆広島菜漬
広島菜は約３００年程前、安芸観音村の住人が江戸の帰りに京都で種を手に入れ持ち帰り、広島で栽培したのが最初と言われています。
広島菜漬 価格：1,260円（税込)
詳細はこちら»
広島じゃけん
【楽天】酒の肴・珍味の店
沼津 さかな屋源兵衛
沼津港で水揚げされた新鮮な魚介類を目利きの職人が選び抜いたものだけお届けしたいと日々頑張っています。当店の魚惣菜は昔ながらの製法にこだわりをもち、添加物を一切使わず、全て手作りでお届けしています。
とれとれ市場
とれとれ市場南紀白浜は、堅田漁業協同組合直営の海鮮マーケットです。紀州産の魚介類や特産品（梅干など）をはじめ、日本各地から取り寄せた新鮮な海産物を取り扱っています。当サイトおすすめショップ！
さかなのデパート三栄
当店の取り扱う品は、品質に厳しい『鮨屋の親父』『料理店店主』 『板長』『シェフ』も認める素材でございます。プロの料理人達にご使用いただく逸品を提供しております。 安心してお買い求め頂きたいと存じます。
