郷土料理と酒の肴

岡山県の郷土料理と特産品

岡山かき

岡山かき

海のミルクと呼ばれるほど栄養価の高い冬の味覚のかき。
穏やかな瀬戸内海で育まれた「岡山かき」は、全国第3位の生産量があります。
一つずつ流水洗浄し、さらに殺菌した海水で洗浄して、安心して召し上がれます。

◆岡山かき
生かきムキ身1キログラム入り。
秋からの販売です
岡山かき
価格:5,250円(税込)

詳細はこちら» くだもの&名産ギフト佳月堂

ままかりの酢漬け

ママカリの酢漬け

その昔、あまりの美味しさから自家のご飯(まんま)が無くなり、隣りの家に“かり”に行ったと、言い伝えのある魚の酢漬けです。
とれたての瀬戸内のままかりを、独自の酢に漬けこみました。
あっさりとした酢の風味とあいまって、ご飯に最適です。

◆焼ままかりの酢漬
そのままで酒肴に。握り寿司の寿司ネタにといろいろに召し上がっていただけます。
焼ままかりの酢漬 価格:630円(税込)
詳細はこちら» 瀬戸内とれとれ問屋


【楽天】酒の肴・珍味の店
沼津 さかな屋源兵衛

沼津港で水揚げされた新鮮な魚介類を目利きの職人が選び抜いたものだけお届けしたいと日々頑張っています。当店の魚惣菜は昔ながらの製法にこだわりをもち、添加物を一切使わず、全て手作りでお届けしています。

とれとれ市場

とれとれ市場南紀白浜は、堅田漁業協同組合直営の海鮮マーケットです。紀州産の魚介類や特産品(梅干など)をはじめ、日本各地から取り寄せた新鮮な海産物を取り扱っています。当サイトおすすめショップ!

珍味や

珍味にこだわり創業100年、珍味に関心のある方、食通の方ご来店ください 。

さかなのデパート三栄

当店の取り扱う品は、品質に厳しい『鮨屋の親父』『料理店店主』 『板長』『シェフ』も認める素材でございます。プロの料理人達にご使用いただく逸品を提供しております。 安心してお買い求め頂きたいと存じます。

特集
梅酒特集
すっきり爽やか プロが作った こだわりの梅酒特集