郷土料理と酒の肴

栃木県の郷土料理と特産品

佐野ラーメン

佐野ラーメン

万葉集に詠われた風光明媚な歴史と伝統のまち佐野で作られたラーメン。
その味の秘密は、湿度の低い冬と内陸型の蒸し暑い夏という気候風土、日本名水百選に数えられる出流原弁天池の湧き水。
また、麺に適した良質の小麦の産出、青竹打ちによる製麺技法が独自の味とコクを引き出しています。

◆佐野らーめん醤油
100年の歴史が育んだ技術力で青竹打ちの風味を再現しました。コシが強くてスープなじみのよい本場佐野ラーメンをご賞味ください
佐野らーめん醤油 120g×2×6袋 価格:3,465円(税込)
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かんぴょう

かんぴょう

全国生産の90%以上を占める「かんぴょう」は、栃木県を代表する特産品です。
「かんぴょう」は、夏の夕方に咲く「夕顔」の実からとります。
夏の収穫の最盛期には、農家の庭先を白一色に染めてしまいます。
栃木の「かんぴょう」は、まっ白で柔らかく、ほのかな甘みと瓜の香りさえ感じられます。

◆栃木産 特選かんぴょう
栃木県産の特選かんぴょうです。食のプロもお買い求めになる、最高級のかんぴょう。
栃木産 特選かんぴょう 50g 価格:336円(税込)
詳細はこちら» 乾物・海産物の専門店【マルカン】


【楽天】酒の肴・珍味の店
沼津 さかな屋源兵衛

沼津港で水揚げされた新鮮な魚介類を目利きの職人が選び抜いたものだけお届けしたいと日々頑張っています。当店の魚惣菜は昔ながらの製法にこだわりをもち、添加物を一切使わず、全て手作りでお届けしています。

とれとれ市場

とれとれ市場南紀白浜は、堅田漁業協同組合直営の海鮮マーケットです。紀州産の魚介類や特産品(梅干など)をはじめ、日本各地から取り寄せた新鮮な海産物を取り扱っています。当サイトおすすめショップ!

珍味や

珍味にこだわり創業100年、珍味に関心のある方、食通の方ご来店ください 。

さかなのデパート三栄

当店の取り扱う品は、品質に厳しい『鮨屋の親父』『料理店店主』 『板長』『シェフ』も認める素材でございます。プロの料理人達にご使用いただく逸品を提供しております。 安心してお買い求め頂きたいと存じます。

特集
梅酒特集
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