郷土料理と酒の肴

茨城県の郷土料理と特産品

奥久慈のこんにゃく

奥久慈地方で古くから栽培、加工される大子町の代表的な特産品です。
昔ながらの玉こんにゃくをはじめ、わさび醤油でいただく「さしみこんにゃく」など、食べ方もいろいろあります。

◆生とろさしみこんにゃく
蒟蒻粉発祥の地,奥久慈(大子町)の原料を使用し,特殊製法で一つ一つ丁寧に手作りしました。
とろけるような食感となめらかな舌触りが特徴の当店人気の刺身こんにゃくです
生とろさしみこんにゃく 価格:315円(税込)
詳細はこちら» グリーンふるさと物産センター

奥久慈しゃも

しゃも鍋

茨城県銘柄鶏”奥久慈しゃも”は、茨城県北部奥久慈山間地帯の大自然の中、のびのびと飼育されています。
十分に手間をかけ育てられるしゃもは、脂肪が低く抑えられ、肉に締まりがあります。
また、骨太のガラからスープはコクがあり、料理を一段と引き立てます。


【楽天】酒の肴・珍味の店
沼津 さかな屋源兵衛

沼津港で水揚げされた新鮮な魚介類を目利きの職人が選び抜いたものだけお届けしたいと日々頑張っています。当店の魚惣菜は昔ながらの製法にこだわりをもち、添加物を一切使わず、全て手作りでお届けしています。

とれとれ市場

とれとれ市場南紀白浜は、堅田漁業協同組合直営の海鮮マーケットです。紀州産の魚介類や特産品(梅干など)をはじめ、日本各地から取り寄せた新鮮な海産物を取り扱っています。当サイトおすすめショップ!

珍味や

珍味にこだわり創業100年、珍味に関心のある方、食通の方ご来店ください 。

さかなのデパート三栄

当店の取り扱う品は、品質に厳しい『鮨屋の親父』『料理店店主』 『板長』『シェフ』も認める素材でございます。プロの料理人達にご使用いただく逸品を提供しております。 安心してお買い求め頂きたいと存じます。

特集
梅酒特集
すっきり爽やか プロが作った こだわりの梅酒特集