清泉「亀の翁」純米大吟醸 720ml

上立ち香は、早熟なシャッキリ感を伴うメロンのように香ります。
含むと、キリっと一本筋の通った綺麗な造りで、ほんのり甘味が後から舌の上で踊るよう。
温度が上がってくると一本の筋がやや太くなったかのようで、かすかに見えてきた熟成感や丸みが
このお酒の深みを表現しているかのようです。