福乃友 隠し酒 2年半熟成大吟醸原酒 1800ml
福乃友 隠し酒 2年半熟成大吟醸原酒 1800ml
これまでの福乃友のお酒のイメージは濃醇タイプでしたが、
新生「福乃友」の造る味はどちらかというと食中酒向きの中味タイプ。
7号酵母での仕込みへ変えた事が味に大きな変化を起こしました。
蔵人4人で300石の小規模造りに変わった福乃友は、
「新しい福乃友の味」を確立すべく2年目のシーズンを迎えています。
こちらから購入できます
地酒のリエゾン 楽天市場店【楽天】
この記事に対するコメント
このエントリーのトラックバックURL
http://sake-etc.com/cgi/mt/mt-tb.cgi/1361
