男山 特別純米原酒 御免酒

北海道旭川で330年以上の歴史を誇る蔵元、木綿屋男山本家が造る、低濃度（12度）の原酒です。
御免酒とは、江戸時代の官用酒、つまり幕府御用達のお酒のこと。
低温発酵によりアルコール度数を通常の15度前後よりも低く抑えています。
その分、多少甘めの仕上がりですが、仕込み水である大雪山の万年雪の伏流水が生む軽やかさも兼ね備えています。
キンと冷やしてお召し上がりください。