陸奥八仙　純米大吟醸華想い 無濾過生原酒 720ml

「陸奥八仙シリーズ」の最大の特徴である華やかな香りに、気品と堂々とした華やかな風格の有る吟醸香が漂います！

口に含むと濃厚な米の旨味・・・

後味のキレ良くスッキリ感が漂う・・・

すばらしい吟醸香と爽やかな甘みのコラボは抜群です！

「普段呑み」出来る「純米大吟醸」と言えるでしょう！

山形正宗　純米吟醸　「酒未来」1800ml

”酒未来”とは高木酒造で保有している”龍の落とし子””羽州誉”に並ぶ酒米三品種のうちのひとつで、「十四代」以外には亀の井酒造「くどき上手」でしか使用していない希少米です。
若き精鋭水戸部社長兼杜氏の手によって、酒米の特長を活かした味の膨らみ、旨みを最大限に表現しました。

水戸部杜氏より
「正宗としてはかなりジューシー。口に含むと果肉をかじっているような旨みが湧いてきます。開栓して数日経過後にかなり味が開いてきたので、その変化も楽しんでいただければと思います。」

少仕込みの限定出荷、旬のうちに是非ともお試しいただきたい一品です！

英君・純米吟醸・備前雄町・無濾過・生原酒 1800ml

年一回限定・純米吟醸酒です！！雄町ならでわの優しい味わいと静岡酵母のフルーティな香りと喉越しが特徴の酒です。
近年人気上昇中の蔵元ですョ！！※要在庫確認

白瀑 しらたき 特別純米生原酒 六号酵母 1800ml

毎年恒例となりました、山本杜氏の「酵母」違いを楽しむの会。
使用酵母以外は全く一緒の造りのため、純粋に酵母の味わいの違いを楽しめ、なおかつ勉強になるというお酒です。

この「6号酵母」は新酒、生原酒らしい旨味をまとった味わいです。旨味から辛口へ、そして酸味がやみつきになる味わいです！
是非とも「7号酵母」と飲み比べてみてください。