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本醸造

米、米麹とー定量以下の醸造アルコールを加え、さらりとした飲み口を求めた酒。醸造アルコールの添加量は仕込みに使われる白米の重量の10％以下となっている。純米酒特有の重厚感を、アルコール添加により緩和し軽やかな見味にするのがその狙い。
本醸造酒は、安定した酒質、飲み飽きない酒、として愛酒家にとつては毎日飲みたいお酒である。自分の好みの本醸造酒を幾つか持っている人こそ、本当の愛酒家といえるかもしれない。

本醸造の味わいは純米酒に近い香りと風味をもち、しかも純米酒よりは淡麗でまろやかな酒で、毎日晩酌は日本酒で・・という人は要チェック。

霊峰月山 辛口本醸造酒　1800ml

熱燗におすすめ】価格に見合う品質を理解できるなら間違いなくうまい酒 霊峰月山 辛口本醸造酒 1800ｍｌicon 辛さは十分にあり、キレる、飽きない、なによりキッチリバランスされた味が嬉しい。”全量吟醸仕込み”のうたい文句はダテではない。どの温度帯でもオールラウンドにこなす柔軟性もあり、造りの確かさを物語っている。
価格：1890円（税込）
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香川 地酒 川鶴 大辛口本醸造無濾過生酒 720ml

iconicon 麹米に山田錦、掛米に大瀬戸を使い、香りだけに頼らないシッカリとした酒質、飲んでて飽きることのない適度な喉越しと味を持つ。食中酒としてコンセプトされた酒質は濃醇で辛口だが、成分中の糖度を極力抑えた“辛さとキレ”は、超本格派だ。
価格：1,155円（税込）
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開運 祝酒 本醸造酒 1800ｍｌ

実は中味もスゴイんです 静岡 地酒 開運 祝酒 本醸造酒 1800ｍｌicon 堅実に本醸造を“匂わせる”香味は、旧来の酒造りの酒を感じさせてくれるように思える。現代的に洗練されてはいるが“酒”の香りが心地よく、吟醸ではないので当り前だが、吟香とはひと味違った風情がある。
価格：1,943円（税込）
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梁山泊 本醸造1800ｍｌ

梁山泊 本醸造1800ｍｌicon 清冽な自然の中で醸された本醸造。まろやかでサラリとした喉ごしは冷やかぬる燗がおすすめです。
価格：1,960円（税込）
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本醸造の定番

立山　本醸造　1800ml
立山　本醸造1.8Ｌ
価格：2,142円（税込）
» 詳しくはこちら 		浦霞からくち　1800ml
浦霞からくち1.8Ｌ
価格：2,140円（税込）
» 詳しくはこちら 		菊水の辛口 1800ml
菊水の辛口1.8Ｌ
価格：2,047円（税込）
» 詳しくはこちら 		[岐阜県] 三千盛 超特 本醸造 1.8L
三千盛 超特 本醸造 1.8Ｌ
価格：2,599円（税込）
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