ラベルから何を読む
フランス ヴァン・ドゥ・ペイのラベル
AOC以外には3種類のワインがあります。（下の図参照）
ヴァン・ドゥ・ペイはフランス国内の特定産地の、ぶどうだけを使って造られる、個性的なワイン。今プロの間でも注目株です。
ヴァン・ドウ・ペイとは、フランス語で「郷土のワイン」の意。ラベルにはvin de pays deの後に産地名が書かれています。
フランスでポピュラーなワインに、Vln de table（ヴァン・ドウ・タープル）があります。いわゆるテーブルワイン。フランスの4つのクラスの中でいちばん低価格でアルコール度数も低く、日常楽しむタイプです。原産地名が表示されず、EU内のワインをブレンドしたものです。
フランス国内の、ぶどうだけのブレンドだと、Vln de table de Franceと書いてあります。フランスでも生産量は減りつつあるのだとか。
でもこのワインブームで日本に入ってくる数は少し増えています。また、もうひとつAO VDQS（原産地名称上品質指定ワイン）がありますが、日本ではあまり見かけません。
vin de pays の文字を見つけたら、それはヴァン・トゥ・ペイの印。これは「vin de pays d'Ocヴァン・トウ・ペイ・ドック」、オック地方のワインということ。
また、このラベルにはCabernetSauvignon（カベルネ・ソーヴィニョン）と、品種名も記載されているから、法律では決まっていないけどちょっとランクは上のワインのラベル。
»ラベルの読み方 ヴァラエタルに続く
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